◆『魚食スペシャリスト検定３級に面白いほど受かる本』
魚のさばき方や調理法はもちろん、魚食の歴史から漁法、郷土料理、うんちく、流通や資源管理まで。毎日に役立つ知識がいっぱい！ 魚好きにおすすめの本。
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